Cập Nhật Luật An Toàn Thực Phẩm: Xu Hướng Hậu Kiểm và Chuyển Đổi Số
admin
13 Th8, 2026 · schedule 6 phút đọc
Lưu ý: Nội dung mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn y khoa. Vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi áp dụng.
Vào ngày 5/8, một cuộc họp quan trọng đã diễn ra tại trụ sở Bộ Y tế, do Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên chủ trì. Cuộc họp nhằm mục đích rà soát và đôn đốc tiến độ xây dựng dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi).

Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên phát biểu tại cuộc họp. Ảnh: Trần Minh Hồi Sinh Kỳ Diệu: Người Mẹ Lào Tìm Lại Đôi Chân Sau 8 Thá…
Tổng Quan Về Các Cuộc Họp Xây Dựng Dự Thảo Luật
Tính đến thời điểm hiện tại, Tổ soạn thảo đã tiến hành 26 cuộc họp tại Hà Nội và Hải Phòng. Mục tiêu của những cuộc họp này là thống nhất đề cương cho Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) và hoàn thiện các nội dung cần thiết trước khi trình Quốc hội.
Các cơ quan đã tiếp thu và giải trình ý kiến từ nhiều nguồn khác nhau, bao gồm các đoàn đại biểu Quốc hội, các bộ ngành và ý kiến từ xã hội. Đồng thời, hồ sơ dự án Luật cũng đang được hoàn thiện để gửi tới Bộ Tư pháp thẩm định.
Hiện tại, Cục An toàn thực phẩm cũng đang xây dựng dự thảo Nghị định hướng dẫn thi hành Luật nhằm đảm bảo rằng ngay khi Luật được thông qua, sẽ có đầy đủ các văn bản pháp lý kèm theo để thực hiện.
Các Điều Chỉnh Chính Trong Dự Thảo Luật

TS. Dược sĩ Chu Quốc Thịnh – Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm báo cáo tại cuộc họp. Ảnh: Trần Minh
Thống kê từ cuộc họp ngày 31/7 cho thấy, sau khi nhận được ý kiến đóng góp, Cục An toàn thực phẩm đã tiến hành sửa đổi 19 điều trong dự thảo Luật.
Nội dung điều chỉnh tập trung vào nhiều nhóm chính sách quan trọng, bao gồm: giải thích thuật ngữ, quyền lợi và trách nhiệm của cơ sở sản xuất thực phẩm, các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm và quảng cáo, cũng như quản lý các cơ sở sản xuất thực phẩm.
Đối với Nghị định hướng dẫn, dự thảo hiện đã bao gồm 11 chương và 86 điều, dựa trên 29 nội dung được quy định chi tiết trong Luật.
Trong cuộc họp, các đại biểu thảo luận về các nội dung mà Chính phủ cần quy định trong dự thảo Luật, cũng như những quy định về ba phương thức kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu và hoạt động thử nghiệm thực phẩm.



Các đại biểu phát biểu tại cuộc họp. Ảnh: Trần Minh
Bảo Đảm Chất Lượng Hồ Sơ Trình Cấp Có Thẩm Quyền
Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên đã ghi nhận những nỗ lực của Tổ soạn thảo và các bộ ngành trong quá trình hoàn thiện dự thảo Luật.
Ông yêu cầu Cục An toàn thực phẩm tiếp tục rà soát và hoàn thiện dự thảo, đồng thời chuẩn bị khung cho Nghị định hướng dẫn thi hành ngay sau khi Luật được thông qua.
Các cải cách về thủ tục hành chính, chuyển đổi số và tăng cường hậu kiểm cần phải được chú trọng trong quá trình hoàn thiện Luật để nâng cao hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm.
Thứ trưởng cũng nhấn mạnh sự cần thiết phải tham khảo đầy đủ ý kiến của các cơ quan, chuyên gia, và đại biểu để bảo đảm dự thảo có chất lượng cao và khả thi, phù hợp với thực tiễn.
Cuối cùng, việc tổng hợp và hoàn thiện hồ sơ dự thảo Luật phải được thực hiện chặt chẽ và khoa học, nhằm đảm bảo chất lượng trước khi trình cấp có thẩm quyền xem xét.

Quang cảnh cuộc họp. Ảnh: Trần Minh
Sửa Luật An toàn thực phẩm: Chuyển mạnh sang hậu kiểm, quản lý theo nguy cơ và chuỗi cung ứng