Hướng Dẫn Mới Về Kiểm Tra An Toàn Thực Phẩm Nhập Khẩu Từ Bộ Y Tế

Trong bối cảnh an toàn thực phẩm đang trở thành một trong những vấn đề cấp bách nhất hiện nay, Bộ Y tế, thông qua Cục An toàn thực phẩm, đã đưa ra những hướng dẫn rõ ràng về quy trình kiểm tra an toàn thực phẩm đối với hàng nhập khẩu. Điều này không chỉ giúp nâng cao chất lượng thực phẩm mà còn bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

TS. Dược sĩ Chu Quốc Thịnh, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, đã công bố rằng nhiều tổ chức và cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm đang tìm kiếm thông tin về quy trình kiểm tra an toàn thực phẩm theo Thông tư số 15/2024/TT-BYT. Thông tư này quy định các loại thực phẩm, phụ gia thực phẩm, và vật liệu bao gói cần phải được kiểm tra mã số hàng hoá khi nhập khẩu vào Việt Nam. Nguy Cơ Từ Thực Phẩm: Câu Chuyện Của Người Đàn Ông 32 Tuổ… Hành Động Khẩn Cấp Tại Đắk Lắk: Vụ Tấn Công Giữa Đường

Theo những quy định mới này, sản phẩm phụ gia thực phẩm sẽ phải tuân thủ quy trình kiểm tra nếu nằm trong danh mục quy định. Ngược lại, các sản phẩm không nhằm mục đích sử dụng làm thực phẩm hoặc không được sử dụng cho con người sẽ không cần phải kiểm tra.

Đặc biệt, sản phẩm chỉ được sử dụng cho gia công hàng xuất khẩu hoặc sản xuất nội bộ sẽ không bị yêu cầu kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu, ngoại trừ các trường hợp có cảnh báo về an toàn thực phẩm. Điều này giúp doanh nghiệp giảm bớt gánh nặng thủ tục hành chính mà vẫn đảm bảo được quy trình an toàn.

Đối với những sản phẩm được xem là thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, tổ chức và cá nhân cần thực hiện đăng ký công bố sản phẩm theo các quy định hiện hành. Sau khi được cấp Giấy tiếp nhận đăng ký, sản phẩm này sẽ được miễn kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu, tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm.

Liên quan đến việc phân loại mã số hàng hoá, Cục An toàn thực phẩm khuyến nghị các tổ chức và cá nhân liên hệ với cơ quan Hải quan để nhận hướng dẫn chi tiết, đặc biệt trong trường hợp có sự không thống nhất khi xác định mã số hàng hoá.

Nâng cao năng lực kiểm nghiệm để quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi cung ứng

SKĐS – Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế, TS.Dược sĩ Chu Quốc Thịnh cho biết, Nghị quyết số 72-NQ/TW của Bộ Chính trị đã xác định nhiệm vụ nâng cao năng lực hệ thống kiểm nghiệm, kiểm định, kiểm soát các yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe nhân dân, trong đó có lĩnh vực an toàn thực phẩm.