Tăng Cường Chất Lượng Bữa Ăn Học Đường Qua Chính Sách Miễn Thuế

Đề xuất miễn thuế nhằm cải thiện bữa ăn học đường

Trong một phiên họp chuyên đề của Chính phủ vào tháng 8 năm 2026, Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ, ông Vũ Hải Quân, đã đưa ra đề xuất miễn thuế thu nhập doanh nghiệp cho các đơn vị cung cấp suất ăn cho học sinh. Mục tiêu chính của đề xuất này là nhằm tạo điều kiện tối ưu cho việc cải thiện chất lượng bữa ăn học đường.

Vào ngày 18 tháng 8 năm 2026, Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng đã chủ trì một phiên họp quan trọng xem xét nhiều dự án luật và nghị quyết liên quan đến những vấn đề thiết thực cho giáo dục và dinh dưỡng học đường, trong đó bao gồm cả Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Thuế. Những Thực Phẩm Cần Tránh Để Ngăn Ngừa Béo Phì Ở Trẻ Em Khám Phá 5 Nhóm Thực Phẩm Cung Cấp Kẽm Thiết Yếu Cho Trẻ Phản Ứng Sau Tiêm Vaccine: Hiểu Rõ Để Đảm Bảo An Toàn

Trong buổi làm việc, Bộ trưởng Vũ Hải Quân đã nhấn mạnh tới việc cần thiết phải miễn thuế cho các đơn vị cung cấp suất ăn học đường, đồng thời đề xuất miễn các khoản trích nộp từ hoạt động căng-tin trường học. Điều này được kỳ vọng sẽ giúp giảm bớt chi phí trung gian và tập trung vào việc nâng cao chất lượng bữa ăn cho học sinh và sinh viên.

Vào ngày 14 tháng 8, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Chỉ thị nhằm tăng cường an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục. Theo đó, các trường học được yêu cầu công khai thông tin về bữa ăn của học sinh đến phụ huynh qua nhiều phương tiện như bảng tin, trang web, hay các ứng dụng công nghệ.

Chính phủ cũng đã giao nhiệm vụ cho các tỉnh thành phân công nhân viên y tế trường học giám sát và kiểm soát chuỗi cung ứng thực phẩm, đảm bảo rằng bữa ăn học đường đạt tiêu chuẩn về chất lượng và dinh dưỡng. Phụ huynh có quyền yêu cầu nhà trường xử lý các phản ánh trong thời gian 24 giờ.

Thủ tướng Chính phủ cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc cho phép Ban đại diện cha mẹ học sinh tham gia giám sát nguồn thực phẩm và sự phân chia suất ăn tại trường. Việc này không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn tạo ra sự minh bạch trong quá trình cung cấp bữa ăn cho học sinh.

Bộ Y tế được giao nhiệm vụ cử cán bộ quản lý an toàn thực phẩm tại các nhà ăn trường học, từ dịch vụ cung cấp thực phẩm đến tổ chức và hoạt động của nhà ăn, căng-tin. Phương châm làm việc là xác định rõ trách nhiệm và quyền hạn, nhằm chấm dứt tình trạng đùn đẩy trách nhiệm trong vấn đề an toàn thực phẩm.

Hà Nội chọn nhà cung cấp thực phẩm cho bữa ăn học đường qua nhiều tiêu chí

Ngày 10 tháng 8 là thời điểm kết thúc tiếp nhận hồ sơ từ các đơn vị cung ứng thực phẩm tại thành phố Hà Nội thông qua hệ thống cơ sở dữ liệu dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường. Quy trình đăng ký này được thực hiện online, nơi các đơn vị có thể tạo tài khoản và theo dõi tiến trình hồ sơ của mình.

Hiện tại, các địa phương đang trong quá trình đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp thực phẩm cho các trường học, một khâu vô cùng quan trọng đối với việc tổ chức bữa ăn học đường trong năm học 2026-2027.

Theo hướng dẫn từ Ban Chỉ đạo an toàn thực phẩm thành phố Hà Nội, cơ quan có thẩm quyền sẽ thành lập hội đồng đánh giá sau khi tiếp nhận hồ sơ. Đối tượng chủ trì sẽ là lãnh đạo UBND xã, phường cùng với những thành viên có đủ năng lực chuyên môn để thực hiện việc đánh giá.

Khi lựa chọn đơn vị cung cấp, không chỉ cần xem xét hồ sơ năng lực mà còn phải tiến hành kiểm tra thực tế tại cơ sở cung cấp thực phẩm. Các tiêu chí đánh giá cần được xây dựng rõ ràng và minh bạch.

PGS.TS Bùi Thị An, Chủ tịch Hội Nữ trí thức Hà Nội, đã cho rằng việc giao trách nhiệm cho UBND xã phường là hợp lý, song cần có sự giám sát chặt chẽ nhằm đảm bảo quy trình đánh giá được thực hiện khách quan và công bằng.

Hà Nội đặc biệt nhấn mạnh rằng việc chọn đúng đơn vị cung cấp thực phẩm không chỉ dựa trên số lượng mà còn phải phù hợp với quy mô, điều kiện thực tế của từng trường học. Sau khi chọn nhà cung cấp, các trường cũng có trách nhiệm trong việc theo dõi và quản lý chất lượng bữa ăn, đảm bảo an toàn thực phẩm và thông tin minh bạch đến phụ huynh.

Với hơn 1,18 triệu học sinh đang ăn bán trú, việc thiết lập các tiêu chí lựa chọn đúng đắn sẽ đảm bảo rằng bữa ăn không chỉ đủ dinh dưỡng mà còn an toàn cho các em học sinh.

Cần sớm có Luật Dinh dưỡng học đường để bảo vệ sức khỏe thế hệ tương lai

SKĐS – Từ những mô hình đã được triển khai và đánh giá hiệu quả, các chuyên gia, doanh nghiệp đề xuất xây dựng Luật Dinh dưỡng học đường, tạo hành lang pháp lý thống nhất để chuẩn hóa bữa ăn, nhân lực, nguồn lực tài chính và chất lượng dinh dưỡng trong trường học.