Xây Dựng Một Chương Trình Dinh Dưỡng Học Đường Chất Lượng Tại Việt Nam

Đẩy Mạnh Các Chính Sách Dinh Dưỡng Học Đường

Ngày 11 tháng 8 năm 2026, tại Bộ Giáo dục và Đào tạo, một hội thảo mang tên “Đồng hành – Kiến tạo tương lai – Vì một Việt Nam khỏe mạnh” đã diễn ra nhằm thúc đẩy các hoạt động truyền thông về sức khỏe học đường và kết nối các nguồn lực xã hội để triển khai Chương trình Sức khỏe học đường cho giai đoạn 2026-2035.

Sự kiện này do Bộ Giáo dục và Đào tạo cùng Vụ Học sinh, Sinh viên phối hợp với Tập đoàn TH tổ chức, thu hút sự tham gia của nhiều cơ quan quản lý, tổ chức quốc tế và doanh nghiệp. Tại hội thảo, ba vấn đề chính được thảo luận bao gồm việc hiện thực hóa chính sách sức khỏe học đường, cải cách truyền thông để tạo sự thay đổi hành vi, và huy động nguồn lực xã hội một cách minh bạch và hiệu quả. Những Thực Phẩm Nên Hạn Chế Để Kiểm Soát Huyết Áp Hiệu Quả Tăng Trưởng Béo Phì Ở Trẻ: Nguy Cơ Từ Thức Ăn Nhanh và Đồ…

Chương trình Sức khỏe học đường có các mục tiêu và nhiệm vụ quan trọng, tập trung vào việc triển khai đồng bộ các lĩnh vực như y tế trường học, dinh dưỡng, vệ sinh, phòng chống bệnh tật, và hoạt động thể lực. Đồng thời, ngành giáo dục cũng chú trọng đến việc số hóa dữ liệu sức khỏe học đường và củng cố sự hợp tác giữa các bên liên quan để đảm bảo sức khỏe cho học sinh.

Ông Hoàng Đức Minh, Vụ trưởng Vụ học sinh, sinh viên, khẳng định rằng sức khỏe học đường là nền tảng thiết yếu để nâng cao thể chất và tầm vóc của thế hệ trẻ. Nghị quyết 72-NQ/TW được ban hành vào tháng 9 năm 2025 nhấn mạnh tầm quan trọng của việc kết nối giữa ngành Y tế và Giáo dục, chuyển từ việc “chữa bệnh” sang “phòng bệnh” ngay từ trong môi trường học tập.

Để thực hiện được các chủ trương này, Quốc hội đã thông qua Luật Phòng bệnh vào tháng 12 năm 2025, và Chính phủ đã ban hành nghị định 165/2026/NĐ-CP vào tháng 5 năm 2026. Chương trình Sức khỏe học đường cũng đã được phê duyệt tại Quyết định 973/QĐ-TTg, với mục tiêu nâng cao chất lượng y tế và sức khỏe cho học sinh, tạo điều kiện để các em phát triển tốt cả về thể chất lẫn tinh thần.

Khi triển khai chương trình, cần tập trung vào sáu nhóm nhiệm vụ chủ yếu bao gồm hoàn thiện chính sách, phát triển nguồn nhân lực cho y tế trường học, nâng cấp cơ sở vật chất, đẩy mạnh truyền thông giáo dục, ứng dụng công nghệ, và huy động nguồn lực xã hội.

Tuy nhiên, giai đoạn 2019-2025 cũng chỉ ra nhiều thách thức. Chẳng hạn, chỉ 50,7% nhân viên y tế trường học có chuyên trách và chỉ 30% trong số đó có chuyên môn y tế. Tỷ lệ bồi dưỡng chuyên môn đạt 38,5%, và chỉ 80% trường có phòng y tế đầy đủ thiết bị sơ cấp cứu. Công tác truyền thông sức khỏe chỉ tiếp cận được khoảng 50% học sinh.

Để cải thiện tình hình, ngành Giáo dục đã đề xuất hoàn thiện quy định về dinh dưỡng học đường, thiết kế thực đơn lành mạnh, và tăng cường hoạt động truyền thông nhằm xây dựng mô hình trường học an toàn. Cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa ngành Giáo dục, Y tế và các tổ chức xã hội để đảm bảo thực hiện các mục tiêu này.

Mục tiêu cuối cùng là xây dựng một môi trường học đường an toàn, lành mạnh, bảo vệ sức khỏe và phát triển toàn diện cho học sinh. Đầu tư cho sức khỏe học đường không chỉ là trách nhiệm của ngành giáo dục mà còn cần sự tham gia tích cực từ cả cộng đồng.

UNESCO Đề Xuất Chính Sách Sức Khỏe Học Đường Tại Việt Nam

Bà Jenelle Babb, Cố vấn khu vực về Giáo dục sức khỏe từ UNESCO, đã chia sẻ những kinh nghiệm từ quốc tế về việc tích hợp sức khỏe học đường vào chính sách giáo dục. Bà nhấn mạnh rằng sức khỏe học đường cần được xem như một phần cốt lõi trong môi trường học tập, có sự góp mặt từ học sinh, gia đình và cộng đồng.

Mô hình “Trường học Nâng cao Sức khỏe” (Health-Promoting Schools – HPS) mà bà đề cập sẽ giúp đảm bảo rằng các hoạt động sức khỏe không chỉ là những chương trình riêng lẻ mà là một hệ thống phối hợp và tích hợp trong trường. Các lĩnh vực như dinh dưỡng, sức khỏe thể chất và tinh thần, cũng như các hoạt động thể chất đều đang được chú trọng.

Theo bà Babb, dinh dưỡng tốt và sức khỏe học sinh sẽ giúp các em học tập hiệu quả hơn và duy trì lối sống lành mạnh. Do đó, việc áp dụng các chương trình sức khỏe và dinh dưỡng học đường sẽ là giải pháp khả thi và hiệu quả về chi phí.

UNESCO cũng đã công bố những số liệu quan trọng cho thấy các chương trình sức khỏe và dinh dưỡng học đường có tác động tích cực đến việc duy trì học sinh và khả năng học tập. Các nghiên cứu cho thấy rằng bữa ăn học đường có thể tăng cường tỷ lệ nhập học và chuyên cần, góp phần cải thiện kết quả học tập.

Hơn nữa, bà Babb lưu ý rằng 9/10 quốc gia trên thế giới đã áp dụng chính sách về sức khỏe và dinh dưỡng học đường, nhưng vẫn còn nhiều khoảng cách trong việc tiếp cận giữa các quốc gia.

Chẳng hạn, chỉ 51% quốc gia có chương trình hỗ trợ sức khỏe tâm thần trong trường học, trong khi tỷ lệ đạt được ở các nước thu nhập cao thì cao hơn nhiều so với các nước thu nhập thấp. Những bài học từ các quốc gia hàng đầu cho thấy rằng sức khỏe học đường cần được ưu tiên trong chính sách giáo dục.

Để có được thành công trong việc cải thiện dinh dưỡng học đường, cần có sự phối hợp và huy động nguồn lực một cách hiệu quả giữa các bên liên quan. Những giải pháp như xây dựng thực đơn dinh dưỡng phù hợp, tăng cường các hoạt động giáo dục giới tính, và các chương trình sức khỏe toàn diện đang được đề xuất.

Bà Babb cũng nhấn mạnh rằng đầu tư cho sức khỏe học đường không chỉ là nhiệm vụ riêng của ngành giáo dục hay y tế mà còn là trách nhiệm chung của toàn xã hội.

Việc xây dựng một tầm nhìn quốc gia về sức khỏe học đường sẽ giúp tạo điều kiện cần thiết cho sự phát triển của các chương trình dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe cho học sinh, từ đó đảm bảo cho sự phát triển bền vững của thế hệ tương lai.

Thách Thức và Kinh Nghiệm Từ Các Địa Phương

Ông Nguyễn Vinh Thanh, Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Bắc Ninh, đã chia sẻ những kinh nghiệm trong việc triển khai chương trình sức khỏe học đường, nhấn mạnh tầm quan trọng của sự phối hợp giữa các ngành và huy động nguồn lực từ cộng đồng. Theo ông, chính quyền cần đóng vai trò điều phối và tổ chức thực hiện các chương trình này một cách đồng bộ.

Ông Thanh đã nêu một số kinh nghiệm quý báu như việc xây dựng cơ chế rõ ràng giữa các bên liên quan, xác định trách nhiệm cụ thể, và cung cấp bồi dưỡng cho giáo viên và nhân viên y tế. Ngoài ra, các giải pháp khác như tăng cường các hoạt động truyền thông và xây dựng thực đơn lành mạnh cho học sinh cũng rất quan trọng.

Cuối cùng, ông nhấn mạnh rằng để chương trình sức khỏe học đường thành công, phải có sự tham gia của toàn xã hội trong việc duy trì môi trường học tập an toàn và khỏe mạnh cho học sinh.

Những thông điệp từ hội thảo đã chỉ ra rằng sức khỏe học đường không chỉ là trách nhiệm của ngành giáo dục mà còn là mục tiêu lớn của sự phát triển quốc gia.Giải Mã Những Hiểu Lầm Khó Tin Về Nước Chanh Và Giảm Cân được khuyến nghị là một trong những giải pháp khả thi để nâng cao nhận thức về dinh dưỡng và sức khỏe cho học sinh.

Hội thảo đã tạo ra một diễn đàn để các nhà quản lý, nhân viên giáo dục và y tế, cũng như các tổ chức xã hội cùng nhau chia sẻ và gợi ý những giải pháp tốt nhất cho sức khỏe học đường.